Environnement

GASTRONOMIE

Une des choses dont nous sommes le plus fiers, c’est donc de notre gastronomie. La “fabada”, le “cabritu” (chevreuil), le fameux “cachopo”, l’entrecôte, les “tortos”, les “frixuelos” (crêpes) ou le riz au lait sont quelques plats typiques et représentants des friandises que vous pouvez déguster aux Asturies. En ce qui concerne les boissons, la principale et la cidre, parfaite pur déguster autour d’une table. Les fromages sont excellents aussi.
En Asturies, vous pouvez déguster jusqu’à 42 variétés artisanales de cette région, comme le “Cabrales”, “Gamonéu” où “los Beyos”, sont les plus habituels de nôtre zone
Comme la variété est dans le goût, vous pouvez rencontrer trois restaurants sans sortir de Tornín:

> Restaurant Casa Sánchez <
Situé au bord de la rivière Sella et juste devant “El Papu Coloráu”. Terrasse avec vue de la rivière, salle à manger, zone pour enfants et parking. Nourriture faite maison et ambiance familière. Spécialités: “pote” asturien, “cabritu”, “fabada”, agneau et toute sorte de plats de l’abattage animale. .

> Restaurant El Bodegón del Dobra <
A 500 mètres de El Papu Coloráu, le bodegón du Dobra offre à ses visiteurs une grande variété des plats typiques de la gastronomie asturienne et autres spécialités plus sophistiquées. Dispose de terrasse avec “hórreo”, deux salles à manger et zone pour enfants..

> Restaurant Puente Dobra <
A peu prés d’un kilomètre de El Papu Coloráu, vous pouvez rencontrer el restaurant Puente Dobra. Situé au bord de la rivière Dobra et au début de la route de la Olla de San Vicente au “Puente Dobra” vous pouvez déguster des délices telles que les champignons à la crème, le “cabritu” , le “cachopo” et des délicieux desserts faits maison, danes les deux salles à manger comme à la terrasse. Dispose de parking.

Pour votre comfort, El Papu Coloráu dispose des cartes de ces restaurants et autres de la zone.

MYCOLOGIE

En Asturies, contrairement à d’autres régions, il est possible de récolter des champignons comestibles la plus part de l’année. Dans notre zone il y a abondamment d’espèces comme les girolles. les boletus edulis, morilles et amanites cesares, trompettes de la mort, ainsi que beaucoup d’autres.

PLAGES

Les Asturies sont fameuses par le vert de ses montagnes et ses prairies, mais certes plages sont connues comme les plus belles du monde. A moins d’une heure de trajet en voiture de El Papu Coloráu vous pouvez connaitre des bancs de sable surprenants comme celui de Guilpiyuri (conseil de Llanes), une curieuse plage d’intérieur qui se trouve a l’intérieur d’une prairie et jugée comme une des plus singulières du monde.
Si vous pratiquez du surf, les plages de Vega et Santa Marina, a Ribadesella, sont une bonne option.
D’autres bancs de sable dignes de mention par leur beauté et la tranquillité de ses eaux sont Barru, Cuevas del Mar, Torimbia ou Niembru, tous situés dans le conseil de Llanes.

La Pêche

La rivière Sella est d’une grande tradition du saumon. Par Tornín, le Sella abrite trois zones de pêcherie: La Cruz,
La Vara y Estayos. En plus de saumons, il y a des truites et quelques anguilles. Tous le ans, quand la saison de pêche s’ouvre, des centaines de pêcheurs se retrouvent sur les bords de la rivière Sella pour capturer le tant attendu “Campanu”, le premier saumon pêché de l’année et l’unique mis aux enchères dans chaque rivière ou se pêche.

TOURISME D'AVENTURE

Autre des activités (des plus demandées) est le tourisme d’aventure. Au Papu Coloráu nous sommes conscients de ça et nous offrons la posibilité d’engager des tours à cheval, buggie ou quad; descentes du Sella en kayak, rafting, paintball, canyonisme, “spéléo”, tyrolienne, Via Ferrata et guides d’haute montagne.

SPORTS

Les sports sont un autre des loisirs favoris par nos clients . Les épreuves sportives son te de plus en plis nombreuses dans notre zone. Apart l’éscalade, le “trail” et les courses de montagne, nôtre entourage est ideal pour le running, le cänoé kayak, le cyclisme y toute sorte de sports en nature. Dès événements come la Descente Internationale du Sella, la Travespera o la Marche Cyclotouriste Covadonga Ride sons quelques exemples. En plus, depuis El papu coloráu nous voulons aussi promouvoir l’sport gräce a un parc de vélos.

MARCHE

Si vous aimez la nature autant que nous, vous ne pouvez pas vous perdre les chemins que notre terre vous offre. A suite, nous vous proposons une série des lieux proches a El Papu Colaráu a connaitre:

> Marche del Dobra et Olla de San Vicente
A seulement 1000 mètres de la maison vous pouvez vous promener par l’entourage de la rivière Dobra. Un affluent de la rivière Sella qui nait au coeur des Picos de Europa eu qui serpente entre les montagnes et les forêts centenaires de châtaigniers avec son eau limpide et cristalline. La rivière Dobra, en plus, abrite nombreuses piscines naturelles, chutes d’eau et îlots ou pouvoir nager et plonger. Après un trajet de 2500 mètres depuis le début de la marche, nous retrouvons “la Olla de San Vicente”, un énorme puit naturel de cinq mètres de profondeur (link vidéo).

> Sanctuaire et lac de Covadonga
Seulement treize kilomètres nous séparent d’un des lieux (le plus emblématique) des Asturies: la cave de la “Santina” et la basilique de Covadonga. L’image de la santina de Covadonga se trouve a l’intérieur de la grande cave de Covadonga, accessible par un galerie taillé dans la roche. Sous cette cave, s’écoule un gran jet d’eau qui donne un aspect curieux et spectaculaire au lieu.
La basilique, rougeâtre, “préside” depuis le haut avec ses deux tours pointues les forets de la vallée de Covadonga. De Covadonga, comme depuis Cangas de Onís, nous pouvons y accéder par transport public aux lacs de Covadonga, le lieu le plus connu du Parc Naturel des Picos de Europa.Une route de montagne, scénario de multiples étapes historiques du cyclisme, nous mène jusqu’au Lac Enol, une vaste extension d’eau située au bord qui porte le même nom. Après, se trouve le lac Ercina, plus petit mais non moins joli. Le troisième lac, le Bricial, seulement se forme à l’époque de déglacement et les trois plaques d’eau d’origine glaciale conforment les Lacs de Covadonga.

> Parc Naturel de Ponga
A 16 kilomètres de Tornín, ils est possible de visiter le Parc Naturel de Ponga, un espace protégé conformé par des montagnes de roche calcaire, défilés, châtaigniers, noisetiers, chênes et hêtraies. Un espace parfait pour faire des marches, comme le sentier mythologique Beyu- Pen ou le sentier de la foret Peloñu.

TOURISME CULTUREL

¿Vous voulez savoir comment vivaient nos ancêtres de la préhistoire? Et bien, a Cangas de Onís vous pouvez visiter les grottes avec des peintures paléolithiques, comme la “del Buxu”, a six kilomètres de Tornín. A l’intérieur de la grotte “del Buxu” se trouvent des peintures de chevaux, bisons, cerfs et figures géométriques d’un haut intérêt archéologique.
A Ribadesella, (30 kilomètres en voiture depuis El Papu Coloráu), se trouve la représentation d’un de plus grands gisements archéologiques des peintures rupestres de la corniche cantabrique: Le Centre D’Art Rupestre “Tito Bustillo”.
Les grottes de Tito Bustillo sont jugées comme patrimoine mondial par l’UNESCO et visite “obligée” par ceux qui leur intéresse l’art préhistorique.
Mais il y a eu une période plus avant de notre préhistoire. Beaucoup plus avant, même, que les premiers hominidés aient coloré avec des figures leurs grottes. I y a eu une période ou les dinosaures vivaient aux Asturies. A 45 minutes en voiture depuis El papu coloráu, le Musée du Jurassique des Asturies fait foi de ceci avec une ample “éxpo” sur la vie de ces énormes créatures à travers de ces squelettes fossilisés et des parcours à travers la côte à la recherche de ces traces.